規格:苗株高約15公分。 用途:月桂的葉常被使用在西洋或泰式料理中,不管是燉煮、湯 品、泡菜、入茶,都倍具獨特迷人的香氣,也具有防腐、助消化 的效果;葉片可置於衣櫃或米桶中防蟲。
又稱月桂樹、桂冠樹、甜月桂、月桂冠,是調味料月桂葉的來 源。 月桂樹高50~60英呎,樹皮光滑呈橄欖綠或略帶紅棕色。葉片很 厚。月桂的果實像葡萄呈深紫色。