規格：苗株高約15公分。
用途：月桂的葉常被使用在西洋或泰式料理中，不管是燉煮、湯 品、泡菜、入茶，都倍具獨特迷人的香氣，也具有防腐、助消化 的效果；葉片可置於衣櫃或米桶中防蟲。

又稱月桂樹、桂冠樹、甜月桂、月桂冠，是調味料月桂葉的來 源。
月桂樹高50~60英呎，樹皮光滑呈橄欖綠或略帶紅棕色。葉片很 厚。月桂的果實像葡萄呈深紫色。