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標示小吊牌上說：「鳳梨釋迦碰到溫度變化時葉子會掉」，那它算是落葉性植物嗎？
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鳳梨釋迦遇低溫（南部12～1月，山區10月）即開始落葉越冬，3～4月份開始長新芽、開始開花結果。因此鳳梨釋迦性喜溫暖、乾燥之氣候的半落葉性小喬木（溫度高、水源充足可長綠）。 |
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牛奶釋迦如何種植？ |
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（1）一般果樹類長期作物適合種植環境為：排水良好、通風、日照充足之環境(台東地區以帶有小石塊，排水良好之土壤)。釋迦已接近成熟期時（約果實不再長大時），應控制水份供給並適度修剪新芽，以避免植株過於茂密而影響日照。 （2）建議多補充磷、鉀肥，如本公司販賣之「甜果精」，可加水300~500倍以葉面噴施約5~7天1次，連續3~5次果實甜度會提高。 （3）「牛奶釋迦」除了外觀有別於一般釋迦外，據一般農民栽培者的說法：其栽培過程中另以牛奶相關乳品實施灌溉後（同接近成熟期時），經植株吸收其牛奶成份而保存於果實中，食用時較其他品種有明顯之牛奶味道。
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請問牛奶釋迦和鳳梨釋迦哪個甜度高、好吃？農友公司何時會賣鮮果？
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有關於“牛奶釋迦”及“鳳梨釋迦”這兩種釋迦只要栽培管理適當，其甜度及口感都相當不錯，不過這兩種品種之間還是有些差別如下：
（1）「鳳梨釋迦」比一般釋迦果實更為碩大、果肉滑嫩，且口感甜而不膩，帶點微酸。一般果農若長年施以有機肥料，再配合不定期噴灑多種微量元素作為葉肥，讓果樹保持在最佳狀態下，將生長出高品質果肉厚實、甜度及重量十足的巨星鳳梨釋迦。
（2）「牛奶釋迦」除了外觀有牛角狀的鱗片，和一般釋迦不同外，據一般農民栽培者的說法：其栽培過程中另以牛奶相關乳品實施灌溉後（同接近成熟期時），經植株吸收其牛奶成份而保存於果實中，食用時較其他品種有明顯之牛奶味道。 （3）目前本公司的門市沒有供應這兩種釋迦鮮果。
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鳳梨釋迦套袋後為什麼會落果? |
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鳳梨釋迦倘若過早套袋，較易造成落果情形，建議著果45天左右時（接近拳頭般大小）再進行套袋為佳。 |
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