（2）荷蘭菜對於高血脂症、動脈粥樣硬化症、習慣性便秘症狀，具有良好的功效，但孕婦忌食。

（2）您若是本公司「園藝之友」會員，可參閱105期49頁「.蔬菜篇之一」馬齒莧的專文。另建議您亦可上網搜尋相關之料理資訊，可供您廚藝大發揮喔！

（2）本公司沒有銷售隹人瓜果實，建議您到傳統果菜市場尋找，應可買到。

（2）研判發生之原因，以肥料（氮肥）成份太高（有機肥仍有此問題）所致；另一原因為品種對於溫差太大，氮肥過度累積，不易散發，因此食用時便會產生苦味。

（2）箭生菜本身具有苦味是品種特性之一。箭生菜發芽適溫： 18℃~24℃ ，生長適溫：15℃~25℃。種植時需注意肥份不宜多，但水份供應需較多的情況下；採收時需避免過於老化才採收，即可降低其苦味。

（二）綠肥大豆栽培要點：綠肥大豆無賞花的問題，一般農民管理是以粗放的方式，種子可以條播或撒播；大都是在水稻收割後播下種子，覆蓋稻草稈，或者播下種子再淺耕覆土種植。

（三）大波斯栽培要點：
（1）整地：去除地上雜物，充份翻土，打碎土塊，整細，全區力求平整。
（2）做畦：相隔約100~120cm做一畦。做畦時要和觀賞步道平行(畦寬為參考數字，應視現場土質及水源而定)。
（3）播種：播種前再次在畦面上稍微鬆土、整平畦面。再將大波斯種子均勻撒播於畦面上，再稍微整平以利種子吸水。
（4）灌水：播種後需馬上灌水，並確保畦面一定要充份濕潤以利發芽。播種後約2週左右為關鍵期，要隨時觀察是否有缺水情形，尤其是播種完7天內一定要保持土壤表面充份濕潤(手指輕觸有濕潤感)。
（5）施肥：可以在整地時拌入完全發酵之有機肥，待發芽後約3~4週視花苗生長情形施用追肥；追肥以含三要素的複合有機肥或化學肥為主(不能單獨只施用尿素)。
（6）一般養護：注意去除雜草，清理畦溝，灌水，追肥，除蟲等田間管理。