農友種苗常見問題

常見問題 > 蔬果栽培 > 豆類 > 鵲豆

	紅鵲豆煮法?
	鵲豆以採收嫩果莢為主。一般連同果莢一起食用，煮食方式如同豇豆或敏豆，可川燙、炒食。

	變色豆與鵲豆的種植&採收方法？
	（1）變色豆為蔓性的菜豆，故需立支架栽培。北部地區可種植到3月份，一般是以食用豆仁為主，其他栽培技術可參考本公司【專業網】→【栽培技術】→瓜菜類→栽培技術→豆類→菜豆栽培法。（2）鵲豆栽培法與菜豆相同，其相關栽培技術請參考【栽培技術】→菜豆栽培法。