作者: 黃士晃 、卓家榮 出版社:行政院農業委員會台南區農業改良場 出版日期:98年11月
P.1前言 P.2植株生育特性與栽培要點 P.7常見肥培問題與對策: 一、不適當的土壤酸鹼值 二、土壤水份管理不良 三、土壤有機質含量偏低 四、營養元素缺乏及過量 五、基肥施用不當 P.11合理化施肥措施: 一、園地選擇及土壤改良 二、整地作畦與施用基肥 三、肥料施用時期與用量 P.17結語 附錄一、鳳梨園土壤採樣方式 附錄二、常用化學肥料及堆肥要素含量表