又叫鹹草、明日草
屬繖形花科多年生草本植物。莖為黃綠色,葉株第三年開始抽苔 長高,到夏天開出白色小花。台灣地區明日葉種植地除要具有冷 涼的氣候條件,溫度約在18-24℃左右,及適度的光線外,還要 通風良好,並有適當的濕度,排水良好之土壤種植,才能生長良 好,一般生長期兩年。